In molti ristoranti di un certo livello, pasta e pane serviti sono fatti in casa. Retrobottega ha deciso di fare un passo più in là, trasformando la propria abilità nel realizzare – con uova e farine biologiche – agnolotti, ravioli, tagliolini e tortelli in un laboratorio aperto al pubblico, dove sarà possibile acquistare la stessa pasta che viene servita ai tavoli del ristorante. In vendita anche sughi, pesti, tartufi e altri prodotti per realizzare primi da leccarsi le orecchie.
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RetroPasta
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Contacts
RetroPasta
Via della Stelletta , 4
Roma
Time
- lunedi 10:30–19:30
- martedi 10:30–19:30
- mercoledi 10:30–19:30
- giovedi 10:30–19:30
- venerdi 10:30–19:30
- sabato 10:30–19:30
- domenica 10:30–19:30
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