Alla parola Santucci il campanello può suonare solo per amici e clienti più affezionati, la parola “Caminetto”, invece, fa subito venire alla mente una delle istituzioni culinarie di Roma, in particolare del Quadrante Nord della città, dal momento che si tratta di uno dei ristoranti più battuti – e affidabili – di viale dei Parioli. Santucci nasce qualche centinaio di metri più in là, su viale Bruno Buozzi, porta il nome della famiglia proprietaria del ristorante di cui sopra ed è interamente dedicato al pesce: crudi, crostacei, insalate di mare, primi e pescioni al forno, alla griglia o in guazzetto. Prezzi non per tutti i giorni, ma qualità e gusto che vanno da sé.