Associazione Salumi e Vini Naturali

ZERO here: Dialoga sul concetto di osteria moderna.

Foto di Carlotta Vigo

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Associazione Salumi e Vini Naturali Corso Garibaldi, 41
Milano

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Written by Martina Di Iorio il 17 October 2019
Aggiornato il 6 December 2019

La wave del vino naturale, biologico, biodinamico e compagnia cantante non sembra arrestarsi. La firma di questo nuova vineria e osteria in Corso Garibaldi è dei ragazzi del The Botanical Club e Champagne Socialist, che in materia sembrano aver detto la loro. Format semplice quanto snob nell’animo, nella ormai consueta operazione di rendere le osterie, i salami e il vino del contadino chic e radical. Si mangiano piatti semplici e dentro ci trovate pure un giardino.

Contenuto pubblicato su ZeroMilano - 2019-11-01