Un piccolo laboratorio che produce pane, pizza e dolci utilizzando esclusivamente lievito madre e farine agricole. A capo c’è Matteo Valentini, chef passato al lato fragrante della panificazione.
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Triticum
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Triticum
Via Giuseppe Peano , 10
Roma
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- lunedi 09–20
- martedi 09–20
- mercoledi 09–20
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- venerdi 09–20
- sabato 09–13
- domenica chiuso
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