Ingresso imponente, sala ampia dove non avrete mai problemi di posto, cucina di buon livello con diversi cuochi, incluso lo chef Jing, impegnati a preparare ricette di diverse regioni della Cina. Anche se dall’esterno Kaiyue può dare l’impressione di essere uno di quei luoghi dove succede di tutto tranne che cucinare: andateci senza timore e sbizzarritevi anche nelle ordinazioni più inconsuete.