180g

ZERO here: mangia pizza alla maniera di Jacopo Mercuro

Categories Restaurants

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180g Via Genazzano , 32
Roma

Time

  • lunedi 19:30–00
  • martedi 19:30–00
  • mercoledi 19:30–00
  • giovedi 19:30–00
  • venerdi 19:30–00
  • sabato 19:30–00
  • domenica 19:30–00

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Food

Prices

Lo scettro di migliore pizza alla romana è nelle mani di Jacopo Mercuro, ormai in solitaria dopo che Mirko Rizzo ha abbandonato la sala di 180g e si è tuffato nell’avventura de L’Elementare a Trastevere. Pizza bassa, ingredienti favolosi, approccio gourmet (il giusto) e fritti spaziali, a cominciare dai sampietrini della casa. Dal 1 agosto 2021 la sede di 180g si è spostata qualche chilometro più in là, verso la Prenestina. La vecchia location continuerà a sfornare pizze per delivery e asporto, mentre quella nuova potrà contare su nuovi forni e nuovi fuochi e un bancone bar per cocktail e distillati da fine pasto.