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Pascucci

ZERO here: beve frullati.

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Pascucci Via di Torre Argentina, 20
Roma

Food

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L’indirizzo della tradizione romana quando si tratta di frutta e vegetali sminuzzati. Fanno frullati dal ’37 (anche se dall’arredo luccicante non si direbbe) e vantano una serie di tritatori Braun d’annata che lavorano quasi contemporaneamente, con il personale che passa dall’uno all’altro quasi stesse mixando dei dischi. Tra le scelte migliori: frutti di bosco; fragola e kiwi; noce. Se siete tra quelli con il metabolismo benedetto, chiedete anche la panna.