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Food & Drinks

Wed 21 Oct 2026 Santeria Toscana31 - Milano

Talk | Cesare Battisti: Manifesto della Cucina del Futuro

Cesare Battisti, aka lo chef più avvenente (e talentuoso) di Milano, ci dice due cose sulla cucina che verrà, presentando il suo nuovo libro che è appunto un “Manifesto della cucina del futuro”, edito da Rizzoli. Talk dalle 21 con Mariarosaria Bruno e Cooker Girl.

Food & Drinks

Thu 22 Oct 2026 - 18:00 Chiosco Mentana - Milano

Chiosco ZURIGO

Food & Drinks

Fri 23 Oct 2026 - 19:00 Cru - Milano

8° Compleanno di CRU

Food & Drinks

Sat 24 Oct 2026 - 12:00 Enoteca La Botte - Milano

Jambon Beurre & Pain au Chocolat

Food & Drinks

Sat 24 Oct 2026 - 19:00 Lido - Milano

Fame Club x LIDO LIQUOR BAR

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Sotto l’effetto dell’alcol l’adulto ritorna un bambino, che prova il piacere di pensare liberamente come vuole senza dover fare attenzione alla costrizione della logica.
Sigmund Freud

Wednesday

21

October

H 21:00 Santeria Toscana31, Milano

Talk | Cesare Battisti: Manifesto della Cucina del Futuro

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Cesare Battisti, aka lo chef più avvenente (e talentuoso) di Milano, ci dice due cose sulla cucina che verrà, presentando…

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Milano nel bicchiere: i cocktail che hanno scritto (e riscritto) la storia del bere in città

Dal seltz del 1915 ai tortellini in brodo alcolico: una guida ai drink da assaggiare, mentre la città ospita la premiazione dei 50 Best Bars.

by Ario Mezzolani

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Fate largo, è arrivata la mixology mondiale

In occasione della settimana dei 50 Best Bars, Milano ospita alcuni dei bartender più interessanti del mondo: preparatevi a cocktail gastronomici, ingredienti improbabili e combinazioni capaci di far esplodere le papille.

by Ario Mezzolani

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Il cibo che avanza è un problema politico. RECUP compie dieci anni

Tre persone, un mercato e una domanda semplice: perché tutta questa roba buona finisce nel cassonetto? Dieci anni dopo RECUP è a Milano e a Roma, e domenica 27 settembre festeggia in entrambe le città con un grande evento collettivo.

by Ario Mezzolani

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Il Sagrario | Autunno

Un osservatorio stagionale sulla sagra italiana: locandine improbabili, capolavori di grafica vernacolare, font spericolati e, soprattutto, un calendario di appuntamenti gastronomici e feste di paese da segnarsi nei mesi a venire.

by Lucrezia Cortopassi

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