Il collettivo Ostissimi, che unisce diversi numeri uno della cucina capitolina, festeggia i 15 anni di Eataly con una super cena a base di specialità romane. Costo della cena € 45 a persona con bevande, vino e pane inclusi.
AI FORNELLI
Flavio al velavevodetto
L’Oste a Roma in Banchi Vecchi
Hosteria Grappolo d’oro
Da Roberto e Loretta
Proloco Trastevere
Rosario
Osteria Fratelli Mori
Tonda
Sbanco
Maccarè
MENU
Supplì cacio e pepe
Pizza e mortazza
Fagioli in umido, cotiche e salsiccia
Gnocco romano con coda alla vaccinara e pecorino
Gnocchi con sugo di spuntatura e pecorino romano
Lasagna ai carciofi
Polpette al sugo
Trippa alla romana
Tiramisù
Ciambelline degli osti
Scritto da La Redazione