Ci sono due cose che possono svelarti in pochi secondi l’animo e il carattere di una città: i mercati e il cibo di strada. Spesso basta andare negli uni per trovare gli altri, ma ogni urbe ha delle eccellenze che sono al di fuori dei normali luoghi di spesa. Un festival dedicato allo street food non poteva non far parte della più ampia festa che Eataly ha deciso di dedicare all’orgoglio enogastronomico locale.
Per un lungo weekend si potranno quindi assaporare specialità da tutta Italia, da Nord a Sud: viaggerete tra i vicoli di Napoli assaggiando montanare e frittatine, pianificherete un viaggio in Emilia-Romagna dopo aver provato gli gnocchi fritti, penserete alle vacanze estive tra una panella e un cannolo, sognerete una vita in montagna addentando arrosticini e fette di pane ricoperte di caciocavallo filante. E, sicuramente, non vi verrà voglia di espatriare!
PROGRAMMA
ORARI
Venerdì 18 febbraio 19:00-24:00
Sabato 19 febbraio 19.00-24.00
Domenica 20 febbraio 12:00-16:00 | 18:00-22:00
INGRESSO
Ingresso gratuito
Tutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni
1 gettone = € 2
Promo Gettoni
Il Curioso… ci prova | 12 gettoni = € 22€ (anziché € 24)
L’esploratore… le prova tutte | 25 gettoni = € 45 (anziché € 50)
COSA SI MANGIA
Fiore d’Elia 1860 & Fiorenzano 1926
Montanarina pomodoro, mozzarella dei Monti Lattari e basilico | 2 gettoni
Frittatina con ragù di carne alla genovese | 2 gettoni
Frittatina vegetariana: pomodorino del Piennolo, melanzana a funghetto e provola affumicata dei Monti Lattari | 2 gettoni
Ciambella dolce (vegan) | 1 gettone
Mini pastiera napoletana | 2 gettoni
La Panella
Pane e panelle | 2 gettoni
Mini arancine 3 pezzi | 2 gettoni
Cannolo siciliano con ricotta 100% di pecora, gocce di cioccolato fondente o granella di pistacchio (1 cannolo | 2 gettoni – 2 cannoli | 3 gettoni)
Cassatina | 2 gettoni
Fish Away
Bocconcini di baccalà panati e fritti (3 pezzi) | 2 gettoni
Spiedini di totano panati e fritti (6 pezzi) | 3 gettoni
Cartoccio con fritto misto di pesce: calamari, gamberi, moscardini e alici | 4 gettoni
Mozao
Piadina con prosciutto crudo, squacquerone e rucola + gnocco fritto | 4 gettoni
Tigella con pesto modenese, scaglie di parmigiano e glassa di aceto balsamico + 1 gnocco fritto | 4 gettoni
Gnocco Fritto con salume | 3 gettoni
Tigellina con crema alle nocciole al latte | 1 gettone
Gnocco Fritto con crema alle nocciole al latte | 2 gettoni
BBQ Chianina Station
Hot dog di Chianina: wurstel di Chianina con salsa a scelta | 3 gettoni
Sfilaccino: panino con carne di chianina cotta a basso temperatura al rosso di Montepulciano e cipolla caramellata | 4 gettoni
Lampredotto: panino rosetta con salsa verde e salsa piccante | 4 gettoni
BBQ: burger di Chianina e Cinta Senese, provola affumicata, bacon croccante, pomodoro, lattuga e salsa BBQ | 4 gettoni
Il Signore degli Agnelli
Arrosticini di pecora (6 pezzi) | 3 gettoni / (8 pezzi) | 4 gettoni
Spiedino di salumi abruzzesi | 2 gettoni
Spiedino di formaggi abruzzesi | 2 gettoni
Cacio Cavallo Impiccato
Bruschetta di pane di Matera gourmet con salsa tartufata, peperone crusco e miele | 3 gettoni
Bruschetta di pane di Matera gourmet con pesto di pistacchio lucano di Stigliano | 3 gettoni
Bruschetta di pane di Matera con pancetta di suino lucano con salsa tartufata o scaglie di peperone crusco | 4 gettoni
Tagliere lucano con tocchetti di caciocavallo, chips di peperone crusco, tarallucci, lucanica e soppressata | 3 gettoni
COSA SI BEVE
Birrificio Oxiana
1 birra artigianale 0.33 | 2 gettoni
Keller
Epic
Hotbock
Velvet
Al bar
Vini | 1 calice | 2 gettoni
Bibite | 1 gettone
Acqua | 1 gettone
Caffè | 1 gettone
Birra senza glutine | 1 birra 0.33 | 2 gettoni
LA MUSICA
Venerdì 18
19:00-21:30 dj set a cura di Emiliano Cataldo
21:30-24:00 dj set a cura di Gentlemen of Disco
Sabato 19
19:00-21:30 dj set a cura di PJ d’Arpino
21:30-24:00 dj set a cura di Dj Efee
Domenica 20
12:45-15:15 dj set a cura di Beat Soup
19:00-21:30 dj set a cura di Funk Pope
Scritto da La Redazione