Ad could not be loaded.

Nove Il Bove

Scritto da Arrigo Razzini il 31 luglio 2014
Aggiornato il 24 aprile 2018

Spirito

  • Vodka

Ingredienti

  • 3 cl Vodka
  • 6 cl Consommé di manzo
  • 1 cl Lime spremuto
  • qb drops Worcestershire sauce
  • qb Salsa di rafano
  • qb Pepe di Sichuan
  • qb Sale di Maldon

Bicchiere

Old Fashioned

Tecnica

Throwing

Circostanza

  • Aperitivo
  • Hang over
  • Inverno

Gusto

  • Spicy

Difficoltà

Medio

Sottotitolato: “Fa rima e c’è, stacce”. Forse non sarà accessibile a tutti l’origine di questo nome, ma per un romano di una certa età, che nel fiore della giovinezza si sbellicava con le prime cassette dei Latte e i Suoi Derivati, lo è in maniera immediata. Ripassata la storia di Otto il Passerotto, gettatevi a capofitto in dei cocktail di punta di Co.So., che è una botta di vita incredibile, per gusto e per contenuto proteico. Se riuscite a berne tre di fila – si tratta sostanzialmente di un Bull Shot – potete andare a sollevare le macchine in doppia fila con le sole braccia e fare concorrenza ai carri attrezzi di Roma Capitale.

Preparazione

Versare gli ingredienti in un tin colmo di ghiaccio e ossigenare con tecnica “throwing”. Versare su ghiaccio nuovo direttamente nel bicchiere.