Il superclassico della tradizione romana in tutte le sue sfumature, dal dolce al salato. Tutta salute!

Orari
Venerdì 5 | Dalle ore 16.30 alle ore 23.30
Sabato 6 | Dalle ore 11.00 alle ore 23.30
Domenica 7 | Dalle ore 11.00 alle ore 22.30

Gettoni
È possibile acquistare le proposte tramite gettoni direttamente alle casse.
1 Gettone = 1,5€
Carnet singolo: 16 gettoni | 22,00 €
Carnet doppio: 30 gettoni | 40,00 €
Carnet studenti: 15 gettoni | 18,00 €

Maritozzi

FOSCHI
Crema di pistacchio di Bronte e granella | 1 gettone
Crema di nocciola Dop e granella | 1 gettone
Classico con panna | 1 gettone
Panna al cioccolato e glassa di cioccolato | 1 gettone
Crema Chantilly e amarene | 1 gettone

LA FORNARINA
1 gettone (mini) | 2 gettoni (grande)
Classico con panna
Al Pistacchio con crema di pistacchio e panna
Romano con ricotta, panna e visciole
Sorrentino con crema di limone, panna e fragole

LE SICILIANEDDE
Panna e fragole | 2 gettoni
Panna e granella di pistacchio | 2 gettoni
Panna al cioccolato di Modica | 2 gettoni

LINARI
Classico | 1 gettone (mini) | 2 gettoni (grande)
Cheesecake con frutti di bosco | 2 gettoni
Panna e fragola | 2 gettoni
Stracciatella | 2 gettoni

MARITOZZO ROSSO
Maritozzi dolci:
Panna a zucchero zero con panna montata al naturale | 2 gettoni
Siciliano con ricotta di pecora lavorata con canditi | 3 gettoni
Maritozzi salati:
Pulled Pork in agrodolce con maialino sfilacciato in agrodolce e chutney di cipolle e mele | 3 gettoni
Con baccalà mantecato alla vaniglia e cicoria | 3 gettoni
Con stracciatella ed alici |3 gettoni
Con verdure al wok al balsamico | 3 gettoni

MISS MARITOZZO
I Miss maritozzi salati:
Con le polpette all’Amatriciana | 3 gettoni
Con l’arrosto “Baltimora Pit Beef” | 3 gettoni
Alla parmigiana di melanzane | 3 gettoni
Con burrata e puntarelle | 3 gettoni
I Miss maritozzi dolci:
Strawberry cheescake | 2 gettoni
Bomb gianduia | 1 gettone

NAPOLEONI
Classico | 1 gettone (mini) | 2 gettoni (grande, anche gluten free)
Panna e crema gianduia | 1 gettone (mini) | 2 gettoni (grande, anche gluten free)
Panna e fragoline | 1 gettone (mini) | 2 gettoni (grande, anche gluten free)
Napoleoni con panna, crema, fragoline di bosco, pesche, gianduia, pistacchio | 3 gettoni

PASTICCERIA FORTUNATO
Allo zabaione e amarene | 1 gettone
Con panna, uvetta e pinoli | 1 gettone
Classico | 1 gettone
Senza lattosio | 1 gettone
4 maritozzi | 3 gettoni

SALATO
Salato verde agli spinaci con humus di ceci, melanzane e tzaziki | 3 gettoni
Salato giallo alla curcuma con verdure di stagione scottate al vapore | 3 gettoni
Salato rosso alla rapa rossa con omelette | 3 gettoni

VENCHI
Con 2 palline di gelato, panna suprema e granelle | 4 gettoni
Con 2 palline di gelato | 3 gettoni
Con panna e suprema | 2 gettoni

BIRRIFICIO PAUL-BRICIUS
200ml: 2 gettoni | 300 ml: 3 gettoni
Special Ale
Red Strong Ale
Dark Strong Ale

IL BOSCO UMBRO
Maritozzo con mascarpone all’arancio e marmellata di radicchio | 2 gettoni
Maritozzo Norcino con salsiccia, mousse di parmigiano e tartufo | 3 gettoni

RISTORANTE DELLA PASTA, BIRRERIA e TERRA
Maritozzo salato con maialino, crauti e salsa alla senape | 6,00 €

BAR ILLY e VERGNANO
Maritozzo classico con la panna | 2,00 €

OSTERIA FRATELLI MORI
Maritozzo con ricotta di bufala e granella di pistacchio caramellato | 5,00 €
Maritozzo con broccoletti ripassati e salsiccia affumicata | 5,00 €