gio 11.07 2019 – dom 14.07 2019

BBQ Party

Dove

Eataly
Piazzale XII Ottobre 1492 00154, 00154 Roma

Quando

giovedì 11 luglio 2019 – domenica 14 luglio 2019

Quanto

free

Anche da Eataly si sente il profumino dell’estate. E come celebrarla al meglio se non con tre giorni di fumanti grigliate all’aperto?

ORARI
Giovedì 11 19:00 – 01:00
Venerdì 12 19:00 – 01:00
Sabato 13 19:00 – 01:00
Domenica 14 19:00 – 01:00
Chiusura casse: 00:30

MODALITA’ DI PAGAMENTO
Tutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni
Carnet singolo: 22 € x 12 gettoni
Carnet doppio: 45 € x 25 gettoni
Carnet studenti: 15 € x 10 gettoni
1 gettone = 2 €

SI MANGIA

MR. ZOCCA
Arrosticini abruzzesi 5pz | 2 gettoni
Arrosticini dal mondo 6pz | 3 gettoni
Arrosticini abruzzesi 12pz | 4 gettoni

MAD FOR BBQ
Pulled Pork Sandwich: spalla di maiale affumicata e sfilacciata, salsa barbecue, insalata coleslaw e pane artigianale Eataly | 4 gettoni
Mad hot dog (salsiccia di maiale affumicata e cipolla caramellata) | 4 gettoni
Fried Chicken Wings: alette di Pollo Fritte servite con salsa Barbecue | 2 gettoni
Insalata Coleslaw: insalata di Cavolo Cappuccio Bianco, Cavolo Rosso e Carote alla Julienne servita con salsa allo Yogurt, Maionese, Senape, Sale Pepe e Aceto di Mele | 2 gettoni

ITALIAN’S BBQ
Pulled pork sandwich: spalla di maiale cotta low and slow e affumicata alla mela per 6 ore, sfilacciata e condita con insalata coleslaw (insalata cappuccina, yogurt bianco, mela, carote, mayonese, sale e pepe) | 4
gettoni
Pork Ribs: costine di maiale cotte low and slow affumicate al ciliegio per 5 ore insaporita con Rub e salsa BBQ | 4 gettoni
Brisket: punta di petto di manzo proveniente da Nuova Zelanda, cotto low and slow e affumicato al ciliegio per 12 ore accompagnato da cipolle in agrodolce o insalata Coleslaw | 5 gettoni
Sausage beer: salsiccia nazionale cotta low and slow e affumicato al ciliegio per 2 ore e bagnetto in birra a 70 gradi | 2 gettoni

MR DOYLE
Mr Doyle (spalla di maiale affumicata e sfilacciata, cavolo cappuccio viola, cipolla caramellata, salsa bbq e salsa cheddar) | 4 gettoni
Big Punch (pancetta di maiale affumicata, insalata, cetriolini, salsa cheddar, pomodoro) | 4 gettoni
Beef hamburger (hamburger di manzo affumicato da 160 gr, insalata, pomodoro, salsa bbq, salsa cheddar) | 4 gettoni
Rustic doyle (salsiccia di maiale affumicata, pomodoro, insalata, salsa cheddar, salsa bbq) 3 gettoni

Piatto
Pork ribs (costolette di maiale affumicate) | 4 gettoni
Beef ribs (costolette di manzo affumicate) | 4 gettoni

TBSP
Burger Line
Smocked burger regular (140 gr) | 3 gettoni
Smocked cheese burger regular (140gr) | 4 gettoni

American Bbq
Pulled pork regular | 4 gettoni
Chili con carne regular | 3 gettoni

Side Dish
Coleslaw (insalata irish) | 2 gettoni
Tbsp Salted Potatoes | 2 gettoni
Tbsp sult krumpli potatoes rub | 2 gettoni

ALARI
Supplì classico | 1 gettone
Supplì cacio e pepe | 1 gettone
Cartoccio di patatine | 2 gettoni

CACIOCAVALLO IMPICCATO
Bruschetta semplice | 2 gettoni
Bruschetta Gourmet | 3 gettoni
Bruschetta Pancetta | 4 gettoni
Menù del Pastore (bruschetta gourmet crusco e bicchiere vino) | 5 gettoni
Menù del Brigante (bruschetta pancetta crusco e bicchiere vino) | 6 gettoni
Crusco (peperoni secchi) | 1 gettone
Gassosa Avena 18 cl | 1 gettone
Aranciata Avena 18 cl | 1 gettone
Birra Lucana 33 cl | 2 gettoni
Bicchiere vino aglianico del Vulture | 2 gettoni

ORTO IN BARATTOLO&SALATO
Cocomero a fette | 1 gettone
Macedonia fruit | 2 gettoni
Insalata | 3 gettoni
Succo di cocomero e vodka | 3 gettoni

GELATERIA I MANNARI
2 gusto | 1 gettone
3 gusti | 2 gettoni

SI BEVE

BIRRIFICI
BIRRERIA EATALY – 1 birra 0.33 | 2 gettoni
SCHLENKERLA (rauch bier) – 1 birra 0.33 | 2 gettoni
ECB – 1 birra 0.33 | 2 gettoni
ALTA QUOTA – 1 birra 0.33 | 2 gettoni

VINO
1 calice | 2 gettoni

ANALCOLICI
Le bibite | 2€ | 1 gettone
L’ acqua | 2 € | 1 gettone

Scritto da Alberto Asquini

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