Da marzo a giugno, cinque appuntamenti i cui protagonisti saranno i vini della Guida Slow Wine, giunta al suo tredicesimo compleanno nel 2022. Questo il menu della serata a Casadante, prenotazioni al 3208840778 o alla mail info@slowfoodroma.it.

VINI
Mongarda – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut (100% glera)
Toscana Rosso IGT “Lemme Lemme” 2019 (sangiovese e altri vitigni rossi toscani)
Valpolicella ‘Cà Fiui’ Corte Sant’Alda 2020 (corvina, corvinone, rondinella e molinara)

PORTATE
Caciofiore della Campagna romana (Presidio Slow Food)
Tagliere misto di salumi artigianali
Focaccia olio e rosmarino
Pinsa Romana
Mini Parmigiana di melanzane