Tornano di gran carriera a Roma gli stati generali del beverage e della spirit industry, in una due giorni col meglio che ci sia in Italia e nel Mondo. Tra le novità, una nuova sezione dedicata a No & Low Alcohol, mentre tra gli ospiti spiccano Faye Chen del pluripremiato Double Chicken Please di New York, dove ogni cocktail nasce dall’ispirazione di un piatto, fino alle esperienze di Jonathan Gabbay (Argo, Hong Kong), Marco Corallo (Saikindō, Abu Dhabi), Alex Frezza (L’Antiquario, Napoli).