Tornano le tavolate curate da Posticini in giro per Roma e dintorni, organizzate in collaborazione con chef, aziende agricole e ristoranti. Questa volta si va in uno dei migliori forni della città.

Menù
Tomino fondente con zucca infornata e crostini di pane
Cavolfiore in salsa burro e alici
Gnocchi di pane cacio e pepe su salsa di broccoletti
Sfilacci di tacchino rurale con misticanza aromatica, nocciole e albicocche candite e pasta madre arrostita
Fiore bianco della foresta nera
Vini inclusi