Tornano le tavolate curate da Posticini in giro per Roma e dintorni, organizzate in collaborazione con chef, aziende agricole e ristoranti. Questo martedì ci si siede al tavolo di una delle migliori nuove enoteche comparse sul panorama romano.

Menù
Falafel di Avanvera 
Samosa 
Insalata di rapa, cedro caprino e lattughina
Timballo di patate e crema di melanzane arrosto
Spiedo di manzo e aioli
Croqueline con ganachè montee anice e mela

Abbinamento vini
“Bolle di grotta”, La Torretta 
“Vallecaia”, Terracanta 
“Montepulciano d’Abruzzo”, Agricola Caprera