Sembra ieri che ci scambiavamo al bancone di qualche bar la dritta su questo nuovo incredibile miscelato da bere, il Moscow Mule, e dopo solo pochi anni ecco Roma ospitare la quarta edizione del Roma Bar Show, immediatamente calato in una dimensione internazionale, con gli ospiti e i brand che contano. Ma che cos’è un bar show? Se lo immaginate come una tradizionale fiera commerciale, con il personale agli stand che armeggia annoiato sul telefono in attesa che il turno finisca, siete decisamente fuori strada. Lo siete però anche se lo immaginate come un Coachella a base di shot e pin up.

Un bar show è l’immersione in un mondo, un’esperienza in cui gli addetti ai lavori possono incontrarsi e scambiarsi informazioni e conoscenze, i brand possono far conoscere i propri prodotti in maniera creativa, gli appassionati possono aggiornarsi su novità e ricercatezze. Un festival? Forse sì, ma in cui intrattenimento, cultura (nell’accezione di conoscenza) e business vanno di pari passo. Varcando la soglia del Palazzo dei Congressi, quindi, avrete l’occasione di partecipare a talk, seminari, masterclass, tasting room (divise in Jigger e Shaker); farvi un giro a Piazza Italia o viaggiare oltre l’Atlantico entrando nel Mexico Village. Ovviamente non mancheranno punti di ristoro tra un assaggio e l’altro, con l’area Food Experience al centro di tutto. Tra gli appuntamenti da segnarsi in agenda, sicuramente la seconda edizione dei RBS Awards, che premieranno le eccellenze italiane del settore (sei premi per sei categorie), una nuova edizione dei Barback Games firmati Branca, che quest’anno avrà anche una sua Talk Arena speciale, gli skater di Jack Daniel’s che si diletteranno sulle rampe di Piazza Kennedy.

Un bar show, però, è anche un network, una città, una comunità, e quella del bartending romano, cresciuta esponenzialmente negli ultimi anni per membri appartenenti e qualità, è stata decisiva affinché Roma fosse pronta in così poco tempo a ospitare un evento che va ad affiancarsi a mostri sacri come il Bar Convent di Berlino, Imbibe a Londra o il Bar Show di Atene. Ecco quindi l’ultimo ma fondamentale tassello di questa prima edizione del RBS: il Sideshow, ovvero il momento in cui, a fine giornata, ci si riverserà in alcuni dei migliori bar di Roma: La Punta Expendio de Agave, Drink Kong, Aquaroof Terrazza Molinari, Argot, Chapter, Club Derrière, REM, ORO Whisky Bar, Latta e tanti altri ancora, tra ospiti internazionali, bartender romani e brand ambassador.

Anche quest’anno ZERO sarà presente al Roma Bar Show con una guida cartacea che sarà distribuita durante la due giorni e sarà disponibile anche in formato PDF al link che segue.