Quante novità quest’anno! Se già il 2013 ci aveva regalato molte sorprese di qualità – Ugo, The Doping Club, 1930, Twist on Classic, Elitabar, Ceresio 7 per citare i migliori -, il 2014 ha visto nascere ancora più locali che puntano sulla mixologist. Non solo cocktail bar, anzi: tra ristoranti che hanno un bar che funziona meglio della cucina, club dove è possibile bere e ballare senza avvelenarsi, locali che attraversano tutti i momenti della giornata – clubbing compreso, bar-ristoranti tex mex o giapponesi, bistrot di musei o dedicati al cioccolato, la scelta è ampia e ce n’è per tutti i gusti.
Noi abbiamo stilato la classifica di quelli che ci sono piaciuti di più: come al solito una playlist soggettiva e da leggere col sorriso sulle labbra. A proposito, voi li avete già provati tutti? Le occasioni per brindare in questo periodo non mancano.
Ecco la classifica, più in basso trovate un difetto e un pregio per ogni locale. E l’albo d’oro dal 2003.
UN PREGIO, UN DIFETTO ovvero sarebbe bello ricordarsi qualcosa quando si esce a bere
- Pinch
Un pregio: Il barman è il proprietario
Un difetto: Il proprietario è il barman - Carlo e Camilla in Segheria
Un pregio: Filippo Sisti
Un difetto: Il vocìo della mensa - L’Osservatorio Astronomico
Un pregio: Bere bene in discoteca
Un difetto: Bicchieri di plastica - Al Mercato Taco Bar
Un pregio: La cucina tex mex
Un difetto: Poco spazio al bancone - Zinc Bar
Un pregio: Le notti da Oscar
Un difetto: Fin troppo “pravdiano” - Tom
Un pregio: Un locale per tutta la serata
Un difetto: Molto fighetto - Rotonda Bistrò
Un pregio: La Rotonda della Besana
Un difetto:Non si può stare al bancone(ora si può!) - T’a Milano
Un pregio: La competenza del barman
Un difetto: Non c’è il bancone - Monkey Cocktail Bar
Un pregio: Shot per tutti
Un difetto: Fin troppo basic - La Gintoneria di Davide
Un pregio: È aperto fino all’alba
Un difetto: L’hai già visto anche se non ci sei mai stato
L’ALBO D’ORO DI ZERO BERE
2013 Ugo
2012 Mag Cafe
2011 Cinc
2010 Banco Bar
2009 Mogamo
2008 Blanco Milano
2007 Pravda Vodka Bar
2006 Elettrauto Cadore
2005 Bar 35
2004 The Park Bar (aperto a ottobre 2003)
2003 Rita & Cocktails (aperto a dicembre 2002)
“L’anno che sta arrivando, tra un anno passerà. Io mi sto già preparando, è questa la novità”
(Lucio Dalla)