Milano sud, primi giorni d’estate, quattro del pomeriggio, 35 gradi sotto il sole, temperatura corporea prossima all’ebollizione, dove cazzo è finita la 95? Entro in questa piccola bottega, mamma e figlia in grembiule bianco mi sorridono dietro il bancone coi pozzetti. Scelgo cannella e frutto della passione, il sollievo è immediato. Come diceva Giovanni Re Fasullo d’Inghilterra a Sir Biss: “E adesso sciogliti, se ti riesce”. Molto buone anche le granite, la cremolata e le torte gelato.