Altriménti

Zero qui: Si rilassa.

Contatti

Altriménti Via Monte Bianco, 2/A
Milano

Orari

  • lunedi chiuso
  • martedi 12:30–14:30 , 19:30–22:30
  • mercoledi 12:30–14:30 , 19:30–22:30
  • giovedi 12:30–14:30 , 19:30–22:30
  • venerdi 12:30–14:30 , 19:30–22:30
  • sabato 19:30–22:30
  • domenica 12:30–14:30 , 19:30–22:30

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Cucina

Prezzo

Scritto da Martina Di Iorio il 5 marzo 2019
Aggiornato il 12 marzo 2019

Nella logica degli chef star che aprono locali più democratici e alla portata di tutti c’è Altriménti, il nuovo ristorante di Eugenio Boer. Lo chef italo-olandese ripropone i concetti chiave della sua cucina, fatta di degustazioni che invitano il cliente a scoprire diversi percorsi, partendo dalla tradizione e arrivando a nuove esperienze in cucina.
Il menu è diviso tra verdure, carne, pesce e dessert, decostruendo la classica logica del pranzo con antipasti, primi e secondi. Da provare il maialino con uva fragola e rapa bianca, pasta e fagioli con cardoncelli e datterini, senza dimenticare il risotto alla milanese con ragù di vitello.

Contenuto pubblicato su ZeroMilano - 2019-03-16