Jacopa de’ Settesoli ebbe una vita bella intensa: prima ricca ereditiera nobiliare, poi religiosa di alto respiro che ebbe in San Francesco d’Assisi uno dei suoi interlocutori principali. Le cronache la vogliono dai natali romani e trasteverini: ecco perché le è stata intitolata una vita proprio di fronte San Francesca a Ripa, da cui la creatura di Daniele Frontoni ha preso il nome. Luogo tutt’altro che votato ai dettami francescani, Jacopa propone una cucina creativa e attuale legata allo sfizio da aperitivo, quindi fritti, spiedini alla griglia, tartare, bun e burger. Cocktail dal pomeriggio fino alla mezzanotte, mentre il ristorante inizia a riposare un paio d’ore prima. Imperdibile la terrazza a partire dai giorni più caldi della primavera.
Contenuto pubblicato su ZeroRoma - 2019-06-01