Caffè Baratti & Milano

Zero qui: gusta una deliziosa cioccolata in ambienti lussuosi

Foto di Omar Del Monte

Contatti

Caffè Baratti & Milano Piazza Castello, 29
Torino

Orari

  • lunedi chiuso
  • martedi 08–20
  • mercoledi 08–20
  • giovedi 08–20
  • venerdi 08–20
  • sabato 08–20
  • domenica 08–20

Si prega di verificare sempre
l'attendibilità delle informazioni fornite.

Cucina

Prezzo

Scritto da Arrigo Razzini il 27 maggio 2015
Aggiornato il 28 novembre 2017

Quanta opulenza, quanta storia al Baratti & Milano: uno dei caffè storici di Torino che, dal 1875, delizia torinesi e turisti nell’elegante Galleria Subalpina. Il nome deriva dai due confettieri canavesi, Ferdinando Baratti ed Edoardo Milano, così bravi che la loro ditta ottenne il riconoscimento di “Azienda fornitrice ufficiale della Reale Casa”. Lo frequentavano la borghesia cittadina e gli intellettuali, come D’Azeglio, Giolitti ed Einaudi. Quello che vediamo noi oggi è il risultato di una serie di restauri – prima nel 1909, con un progetto di Giulio Casanova ed Edoardo Rubino, poi nel 1948, dopo i bombardamenti della guerra e infine nel 2004, con l’ultimo restauro conservativo. Specchi, marmi, bronzi e oro da ammirare come un tempo, e anche la cioccolata rimane la più buona della città. L’ideale per concedersi una pausa in grado di nutrire corpo e spirito: oggi è un must per la rimanente nobiltà sabauda e un’inevitabile meta per le truppe di turisti in visita.