La pizza tonda alla romana sta vivendo una nuova epoca d’oro, portando dalla sua parte tantissime nuove leve dell’impasto. Riccardo e Alberto di Spiga sono tra questi: formazione solida ricevuta dai maestri del settore e voglia di sperimentare con farine e lievitazioni. La pizza potete ordinarla a casa o prenderla da asporto, ci sono tutti i condimenti classici più qualche variante più fantasiosa e ovviamente non mancano i fritti. Curiosa la sezione dolci e nel futuro c’è già l’idea di allargare l’offerta di spiga alla panificazione bakery style.
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Spiga
Zero qui: prende e porta a casa
Contatti
Spiga
Via Bellegra, 22
Roma
Orari
- lunedi 18:30–22:30
- martedi 18:30–22:30
- mercoledi 18:30–22:30
- giovedi 18:30–22:30
- venerdi 18:30–22:30
- sabato 18:30–22:30
- domenica 18:30–22:30
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Cucina
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