Cosa fa Marco Radicioni, gelataio tra i più noti di Roma nonché patron di Otaleg? Mangia un sacco di pizza insieme a Gianni Olimpo, che di Otaleg guida la caffetteria. Così i due hanno deciso di aprire un luogo che mette assieme tutte e tre le loro passioni culinarie dandogli un tocco particolare e “fast”. La pizza sarà in teglia o tonda, preparata da Tommaso Carabelli al forno e Pablo Marinaro, e sarà accompagnata da un caffè speciality alla spina (ebbene sì), così come alla spina sarà anche il gelato (ebbene, ancora sì). Sulla qualità di ingredienti, macchinari e prodotto finale, ci mette la firma Marco.