È il bar del Park Hyatt, l’hotel “cinque stelle lusso” in Galleria. Tuttavia qui non si viene per mettere in mostra il nuovo naso, ma per farsi coccolare. Se una ventina di euro per un aperitivo (e per un’esperienza da raccontare) non vi sembrano troppi, invitate chi vi fa sognare e godetevi un’ora di relax. La specialità, in mille declinazioni diverse – con senape o carota, passando per il rafano e l’olio al tartufo – è il Bloody Mary, probabilmente il migliore in città. A proposito delle cose migliori in città: il club sandwich non ha rivali. Se poi i soldi non sono un problema fermatevi anche a cena: la cucina del Vun, capitanata da Andrea Aprea, vi stupirà.