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Caosmopolitan

Scritto da il 30 maggio 2016
Aggiornato il 26 aprile 2018

Spirito

  • Gin
  • Triple sec

Ingredienti

  • 4,5 cl Tanqueray Ten Gin infuso al limone
  • 1,5 cl Original Combier Triple Sec
  • 1,25 cl Limone spremuto
  • 3 cl Succo di melograno

Bicchiere

Coppa Martini

Guarnizione

  • Fetta di pompelmo essiccata

Tecnica

Build

Circostanza

  • Aperitivo
  • Primavera

Gusto

  • Sour

Difficoltà

Medio

Un drink di Alessandro Avilla, barman del Sushi-B, nato unendo due diverse ricette, una degli inizi del Novecento e l’altra della fine degli anni Ottanta. Fresco, con una gradazione non troppo invadente, perfetto anche prima del pranzo, ottimo come aperitivo.

Preparazione

Agitare tutti gli ingredienti e filtrare in un bicchiere doppia coppa. Guarnire con una fetta di pompelmo essiccata e ultimare con un’affumicatura al legno di alloro.