Dry Cocktails and Pizza

Cocktail e pizza? Aspettate a imbestialirvi, nessuno vi costringerà all’accoppiata - che comunque ha il suo perché - margherita & Bloody Mary. O meglio Dry Bloody con vodka, Tio Pepe, emulsione di pomodori freschi e aromi, sale e pepe. Il cocktail bar accoglie gli ospiti prima dell’ingresso in pizzeria, ma vive anche di vita propria: ricordate il bar segreto durante i giorni del Salone? Al bancone Guglielmo Miriello, di ritorno in Italia dopo due anni allo Sugar Bar di Shanghai, pronto a stupirvi con i suoi cocktail che denotano una passione non comune per la storia e per le bottiglie vintage del bere miscelato. La lista dei drink (5-8 euro) è accompagnata da una selezione di focacce, ideali per continuare a bere senza devastarsi: da provare quella con vitello tonnato e polvere di cappero.