Se sei in zona Isola e ti assale quella fame chimica che non stiamo qui a giudicare, passate da Anche Forno la piccola vetrina che trovate in via Carmagnola. L’Anche Forno è il fratello minore di Anche Bar e Anche Ristorante, che vi accolgono nelle ore diurne per bere un drink o mangiare un risotto alla milanese, ed è il vostro migliore amico quando di notte non sapete più dove girare per mangiare qualcosa. O almeno per me è stato così, quando con troppi litri di alcol nel corpo l’unica salvezza è rappresentata da una pizzetta tonda. Non stupitevi se si forma un po‘ di fila davanti la minuscola porta, di notte – quando si ha fame – non si è mai soli. La vetrina vi farà sbirciare dentro il laboratorio di panificazione che sforna fino alle 4:30 brioche, pizze, focacce e pane. Mi aspetto qualcosa di meglio dal mio companatico ma a quest’ora – ça va sans dire – è tutto buono.

Martina Di Iorio