ven 08.06 2018 – dom 10.06 2018

Festival del cannolo e della granita siciliana

Dove

Eataly Roma
Piazzale XII Ottobre 1492 00154, 00154 Roma

Quando

venerdì 08 giugno 2018 – domenica 10 giugno 2018

Quanto

free

Ricotta profumata d’arancio, cialda di pasta fritta, granella di pistacchi, canditi e gocce di cioccolata e granite di tutti i tipi. Tutto questo per tre giorni. Resistete voi, se ce la fate.

ORARI
Venerdì 8 | 16.30- 23.30
Sabato 9 | 12-23.30
Domenica 10 | 12-22.30

INGRESSO E PAGAMENTO
Tutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni
Carnet singolo: 14€ X 10 gettoni
Carnet doppio: 26 € x 20 gettoni
1 gettone = 1,50 €

ingresso: libero

GLI OSPITI

DAGNINO
2° piano
Cannolo Dolce: Cannolo Siciliano Classico Mignon | 1 GETTONE
Cannolo Siciliano Classico | 2 GETTONI
Cannolo Siciliano Ricotta e Pistacchio di Bronte | 2 GETTONI
Cannolo Siciliano Ricotta e Cioccolato di Modica | 2 GETTONI
Cannolo Choco – Mandorla | 3 GETTONI
Cannolo Choco – Pistacchio | 3 GETTONI
Gelo di Mellone: Coppetta Gelo di Mellone | 2 GETTONI
Frolla Gelo di Mellone | 2 GETTONI
Torta Crostata Gelo di Mellone 1Kg | 12 GETTONI

CREMOLATO
2° piano
gettone (piccolo) | 2 gettoni (medio)
More di gelso nere
Naturalmente gustose e aromatiche mantengono un perfetto equilibrio tra la componente dolce e acida del sapore che le caratterizza.
Lamponi
Coltivati in pieno campo secondo metodi biologici per il consumo fresco.
Fragole
Utilizziamo solo fragole di origine laziale fresche
Melone
Scegliamo meloni coltivati da piccoli produttori locali, a km0
Mandorla
Mandorle intere e non tostate Agrimontana, della varietà pizzuta, fascionello e romana dal gusto delicato e profumato, originarie della Val di Noto (Sicilia).
Cioccolato
Scegliamo il cacao Valrhona originario del Centro America, con il 20/22% di burro di cacao, dal sapore leggermente affumicato.

GELARMONY
2° piano
Cannolo ricotta e cannella | 2 gettoni
Cannolo con crema pasticcera | 2 gettoni
Cannolo con gocce di cioccolato | 2 gettoni
Cannolo solo ricotta | 2 gettoni
Cannolo con crema al cioccolato| 2 gettoni
Cannolo al pistacchio | 3 gettoni
Cannolo medio gigante ripieno con ricotta e gocce cioccolato |10 gettoni

Granita | 2 gettoni
Limoni siciliani, fragola, melone cantalupo, mandorla di Avola, caffè, frutto della passione e anguria.

Granite alcoliche | 4 gettoni
Capiroska alla fragola (fragola,limone,vodka)
Pina colada (cremolata ananas ,batida di cocco)
Caipirinha al limone (cremolato di limone e tequila)

Brioches semplice | 1 gettone
Brioches con gelato | 3 gettoni
Cono cannolo con gelato | 2 gettoni
Gusti:
pistacchio, modica, cannolo, variante crema di ricotta con gocce di cioccolato e senza gocce, ricotta e cannella, ricotta al pistacchio, crema al cioccolato, crema pasticcera
Gelato kg 500 | 10 gettoni – kg 750 | 13 gettoni
Panetto di mandorla 300gr con ricetta per latte di mandorla | 5 gettoni

I PUPI SICILIANI
2° piano
Cannolo Dolce: Cannolo Siciliano Classico Mignon | 1 GETTONE
Cannolo Siciliano Classico | 2 GETTONI
Cannolo Siciliano con crema di pistacchio | 2 GETTONI

ILLY – VERGNANO
piano 0 – 2° piano
Mini cannolo + espresso 2,20 € | no gettoni

SICILIANEDDE
piano 0
Mini cannoli | 1 gettone o 1,50 €
ricotta
cioccolato
pistacchio

Il cannolo classico | 2 gettoni o 3 €
granella di pistacchio
frutta candita
gocce di cioccolato

La granita | 2 gettoni o 3 €
Mandorle, pistacchio, cafè, gelsi neri dell’Etna, Fragoline di bosco di Maletto e arancia
Brioche con granita | 3 gettoni o 4,50 €

L’OSTERIA DEI BORGHI PIU’ BELLI D’ITALIA
2° piano
Cannolo scomposto (Borgo: Gangi, Sicilia) €7
con ricotta, gocce di cioccolato, pistacchi, arancia, limone e Marsala

TRIPPINI
3° piano
Cannolo croccante con mousse di cioccolato bianco e salsa ai frutti rossi | 10 €

Scritto da Alberto Asquini