Il rischio maggiore dei ristoranti (e bar) degli alberghi è l’impersonalità, tra chef che cambiano ogni stagione, camerieri che ti danno del lei anche dopo sei martini cocktail e un design identico in tutto il mondo. Per non parlare dei prezzi. Bene, in città c’è Magna Pars Suites Milano, un hotel che di personalità (e umanità) ne ha da vendere. A cominciare dal bar – chiamato Liquidambar in onore dei tre alberi piantati nel bellissimo giardino interno -, che vanta una splendida cantina a vista con oltre seicento etichette tutte italiane (champagne esclusi, ça va sans dire). Tra radici piemontesi e già due stelle Michelin, di personalità ne ha da vendere anche la cucina del ristorante dell’hotel “Da Noi In” di Giuseppe Postorino, calabrese di cui porta con orgoglio le tradizioni ai fornelli. Giusto per farvi venire un po’ di acquolina in bocca: provate i tagliolini al coltello “in fondo al mare” oppure il maialino iberico affumicato. Prezzo medio bevande escluse: 60 a cena e 30 a pranzo per un’esperienza indimenticabile. Da provare il brunch del sabato con uova, salmone, insalate, tartare, dolci, centrifugati e cocktail.