Roma
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Dopo l'originale e la versione Nite, Drink Kong porta la sua superlativa cocktail list nel centro del Centro.
Un baretto di quartiere con parecchia voglia di musica!
Da Aede a Scambio, dal fine dining ai piatti semplici e condivisi. In questo passaggio dello chef Fabrizio Cervellieri c'è l'essenza di un cambiamento che l'intero settore dell'enogastronomia sarà prima o poi obbligato ad affrontate. Cucina di territorio (e di tanti territori) realizzata con semplicità e formule accessibili
La sua festa di inaugurazione con presenze a tre zeri è già leggenda, i piatti nel menu non tradiscono le aspettative. Un ristorante bangla Centocelle da oltre cento coperti e con un angolo mixology. Non fa una piega.
Spazi ridotti ma tanto da mangiare (e bere): pane a lievitazione naturale, pizza, viennoiserie, specialty coffee.
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