IX sagra del gorgonzola

Difficile spiegarvi l'amore verso un formaggio. Perché di amore si tratta. Sono geloso quando lo vedo nel piatto di un altro, ma lo tradisco per avventure che durano giusto una cena (a proposito, gran troia la ricotta). Spesso litighiamo per un piatto di pasta: nelle penne io lo amo piccante, mentre lui sostiene di dare il meglio quando è dolce. Soffro di assuefazione: dopo dieci giorni insieme non sento più il suo inconfondibile odore. Che diventa puzza quando lo abbandono in un angolo del frigorifero. Mi fa ingrassare e poi me lo rinfaccia. Mi fa bere di tutto per accompagnarlo: vini rossi soprattutto, ma l'avete mai provato con un passito? Siamo i classici eterni fidanzati e in questi giorni si celebra il nostro anniversario. Tutti invitati.