Fabio Morelli e Andrea Castellari, bartender del Davai Milano, proprietà della Vodka Russian Standard, hanno pensato ad una nuova drink list che con l’arrivo della bella stagione propone delle fresche alternative al solito spritz in collaborazione con l’Azienda Gancia. Come questo cocktail, una rivisitazione del celebre aperitivo italiano.
Preparazione
Versare nel bicchiere il succo di arancia e l’Americano Gancia, colmare con ghiaccio, top di Pinot di Pinot Brut. Guarnizione: Fetta di arancia.