In un bicchiere da Old Fashioned porre una zolletta di zucchero e impregnarla con il tabasco verde e il Boker’s bitter, aggiungere la spremuta di lime e amalgamare il tutto. Aggiungere 4/5 cubetti di ghiaccio, versare tequila blanco e tequila infusa con peperoncino, quindi miscelare fino a raggiungere una buona diluizione. Aggiungere di nuovo 4/5 cubetti di ghiaccio, versare il mezcal e di nuovo miscelare fino a una buona diluizione. Concludere con l’Angostura bitter e decorare con peperoncino e rondella di lime.