Breakfast Margarita

Spirito

  • Tequila

Ingredienti

  • 5 cl Tequila Cuervo Especial
  • 3 cl Amaretto di Saronno
  • 3 cl Spremuta di lime
  • 1 barspoon Marmellata Arancia

Bicchiere

Coppa Martini

Guarnizione

  • Crusta di mandorla e caffè

Tecnica

Shake & strain

Circostanza

  • Dopocena
  • Inverno

Gusto

  • Sweet
  • Sour

Difficoltà

Medio

Non fatevi ingannare dal nome. Nelle intenzioni di Mattia Pastori, bartender ideatore di questo cocktail, non c’era quella di farvelo bere con i biscotti e il pigiama la mattina. Certo che i tempi lo richiederebbero e noi di certo non siamo vostra mamma (o Conte) per fermarvi.

Un originale twist che mixa Margarita e Breakfast Martini per un risultato sorprendente.

Preparazione

Shakerare tutti gli ingredienti in uno shaker con il ghiaccio, servire in una coppa Martini e decorare con crusta di mandorla e caffè.

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