The Gin Corner è il caveau romano del distillato al ginepro: un piccolo angolo candido al quale si accede subito dopo l’ingresso dell’Hotel. “Minimale”: sgabelli, bancone, barman, bottiglie per un tête-à-tête serrato con la miscelazione. La carta è altrettanto semplice: ci sono i cocktail classici con base gin – Martini, Tom Collins, etc – le proposte della casa, e una lunga serie di possibili combinazioni di Gin & tonic , potendo scegliere fra tre categorie di bottiglie (e prezzo): classic, premium, super premium. Teneteli d’occhio sui social per eventi e degustazioni.