Il vecchio saggio dopo avere detto “Si può bere anche senza divertirsi”, torna con una grande massima “Si può bere anche senza uscire”. Per questo, tra un dpcm e l’altro (speriamo finiscano presto), abbiamo deciso di dare vita a un ricettario casalingo, chiamando in causa i miglior bar e bartender della città.
La prima ricetta è firmata dal capostipite Jerry Thomas: un aperitivo fresco e veloce da preparare, per allietare una lettura o la visione di un film, senza addormentarsi sul divano a 15 minuti netti dall’inizio del primo tempo.
Preparazione
Riempire un bicchiere con del ghiaccio fino al bordo, aggiungere 4 cl di Bitter Del Professore e 15 cl di Cherry Soda Three Cents e il limone e mescolare con un bar spoon. Un cocktail molto semplice e che incarna alla perfezione il concetto di aperitivo all’italiana.
