Fabio Morelli e Andrea Castellari, bartender del Davai Milano, proprietà della Vodka Russian Standard, hanno pensato ad una nuova drink list che con l’arrivo della bella stagione propone delle fresche alternative al solito spritz in collaborazione con l’Azienda Gancia.
Preparazione
Spremere nel bicchiere lime e passion fruit, versare lo sciroppo di mandarino e il Vermouth Gancia Bianco. Colmare il bicchiere di ghiaccio, top di Pinot di Pinot Brut. Guarnire con foglie di menta 1⁄4 di passion fruit.
