San Valentino controcorrente: una serata ‘controcorrente’, una cena in total black accompagnata da quattro cocktail a base di rum creati per l’occasione.
Tre opzioni menù: carne, pesce e vegetariano.
– Qualche assaggio? Noci di capesante dorate alla maggiorana su passatina di fagioli neri
– Risotto al nero di seppia con la sua crudité e scorze di limone
– Bocconcini di manzo spadellati in crosta di sesamo nero su mousse di zucca al profumo di salvia
– Brownie alle nocciole con salsa alla vaniglia
Scritto da La Redazione
