A tavola con perfetti sconosciuti, per l’esperienza social eating di inizio anno. Alla spesa e alla preparazione dei piatti ci penserà Stefania Corrado, con un menu stagionale che unisce le proprie radici istriane, pugliesi e piemontesi.
MENU
Aspretto di pomodoro e ricotta
Spaghetto di Gragnano, pesto di pomodorini secchi alle erbe aromatiche, colatura di alici e pane croccante
Ceviche di pesce bianco
Fragole, cioccolato e pistacchi
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Scritto da Martina Di Iorio
