Anteprima della IV edizione del format dedicato al panino d’autore, made in Grandma. Quattro dei dieci panini verranno presentati in esclusiva stasera da Stavio, accompagnati da birre fino a esaurimento scorte.

UOMAMMARE
Pita araba ripiena di polpo verace stufato al pomodoro e peperoncino con caponata di verdure

STASERA CE STAVIO
Pane di farina integrale di grano tenero e noci, con crema al gorgonzola, carciofi alla romana e rosti di patate

ISLAM PUNK
Panino all’olio extravergine & prezzemolo, ripieno di felafel di fave, cipolle rosse agrodolci e insalata di fagiolini

ARAUNDEUORD
Pane con riso integrale e limone con picaña di manzo irlandese, salsa di avocado e arachidi e agretti