Tre giorni per imparare a memoria l’abc sull’universo che gravita attorno al carciofo.

ORARI
Venerdì dalle 19:00 alle 02:00
Sabato dalle 12:00 alle 16:00 a dalle 18:00 alle 2:00
Domenica dalle 12:00 alle 16:00 e dalle 18:00 alle 22:00

FOOD
La proposte si acquistano tramite gettoni
Valore gettone | 2,5 euro
1 kit Rock Fest | 4 euro
Il kit comprende un apribottiglie Carciofo Rock Fest realizzato al laser
Carnet 11 gettoni + kit Rock Fest | 25 € anzichè 31,5
Carnet di coppia 18 gettoni + 2 kit Rock Fest | 40 € anzichè 53

Va.Do al Pigneto
Crudo e croccante (tempura di porro e carciofo, con crudo di salmone, spigola e tonno) | 3 gettoni

Pigneto 1870
Chicche con guanciale, pecorino, carciofo e liquirizia | 3 gettoni

Le tre zucche
Fettuccine di farina e barbabietole rosse, con guanciale croccante, carciofi e pecorino alla menta | 3 gettoni

Pastella
Supplì ai carciofi | 1 gettone
Pizzella (pizza fritta gusto carciofo) | 2 gettoni
Cartoccio di carciofi | 3 gettoni

Ristoro degli Angeli
Sformato di carciofi alla romana e patate | 2 gettoni
Chips di carciofo alla giudia | 1 gettone

IODIO
Calamaro alla piastra con mousse di carciofo | 3 gettoni

BIRRIFICI

Birrificio Losa
Birra Oxiana
Vale la Pena
Maltovivo
Eternalcity Brewing
Radio Rock
Birra Turbacci

ALTRE ATTIVITÀ

Venerdì 21 Aprile 2017
Dalle 19:00 – collegamento in diretta con lo studio di Radio Rock
Alle 19:30 | Tavolo dei 10 fortunati
Showcooking dello chef Patrizio Alunni del ristorante Iodio

Sabato 22 aprile alle 12:30 | Tavolo dei 10 fortunati
Showcooking dello chef Fabrizio Sepe del ristorante Le tre zucche

Domenica 23 aprile dalle 18.:0 | Tavolo dei 10 fortunati
AperiRock e Showcooking con lo Chef di Eatlay Alessandra Mariani | 10 €
Cynar Spritz con 3 finger ispirati a 3 grandi gruppi rock:
Vignarola ispirato a PFM
Orzotto al gorgonzola, spinacino e scorza d’arancia ispirato ai Led Zeppelin
Bocconcino di agnello marinato al Cynar, pecorino e carciofi croccanti ispirato ai Pink Floyd.

MUSICA

Venerdì 21 aprile
Dalle 20:00 alle 02:00
Gli Scortesi (live)
Daniele Ginger & friends (dj set)

Sabato 22 aprile
Dalle 19:00 alle 02:00
Festivalband (live)
@Alice Caronna Live
Daniele Ginger & friends (dj set)

Domenica 23 aprile
Dalle 18:00 alle 22:00
Emilio Stella (live)
Daniele Ginger & friends (dj set)