Vini da tutta Italia a pioggia, cui verranno abbinati piatti creati per l’occasione da chef ospiti.

In ogni Ristorantino un vino sarà il protagonista e in abbinamento sarà proposto il piatto creato per l’occasione da uno chef ospite ai fornelli.
calice di vino a partire da € 4,5 e piatti da € 8,5

Al Ristorantino Pasta e Pizza: Osteria del Vecchio Orologio (Viterbo)
La pappardella al cinghiale
In abbinamento, i vini del Lazio
Cesanese del Piglio Superiore Casale della Loria
Madreselva Casale del Giglio
L’incrocio Manzoni Tre Botti

In Birreria: Tiella & Panzerotti (Roma)
Bombette pugliesi
Birra consigliata
Cassarmonica 

Al Ristorantino della Carne: Osteria Sette (Roma)
Pancia di maiale “3 cotture” al profumo di cannella con polentine alla cicoria
In abbinamento, i vini del Piemonte
Barbera Raimonda Fondanafredda
Barolo Borgogno 2012

Al Ristorantino del Pesce: Ketumbar (Roma)
Filetto di salmone Loch Fyne scottato con crema di patate rosse e salsa agrodolce
In abbinamento, i vini del Piemonte
Solerose Fontanafredda, Barbera, Freisa e Nebbiolo 
Herzu 2015 Ettore Germano 
Coccinelle Bio Agricola Brandini

All’Osteria Stagioni: Osteria 22quattro (Roma)
Tonnarelli all’uovo fatti in casa cacio e pepe
In abbinamento, i vini dell’Abruzzo
Cancelli Rosso Montepulciano Agricola Rabasco
Trebbiano di Popoli Villa Reale
Montepulciano d’Abruzzo Azienda Agricola Stefania Pepe

In Friggitoria: Pasquale e Gaetano Torrente
Fritto di calamari e gamberi
In abbinamento, i vini della Campania
Falanghina Brut Dubl Feudi di San Gregorio

Al terzo piano: L’Oresteria di Ponza (Latina)
Calamarata 
In abbinamento, i vini del Lazio
Chardonnay Casale del Giglio 

All’Osteria: Peppe Zullo di Orsara (Foggia)
Millesfoglie di vitello podolico con scamorza e verdure croccanti con medaglioni di
patate al timo 
In abbinamento, i vini della Puglia
Alliuva 2013 Cantina Peppe Zullo