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ven 23.02 2018 – dom 25.02 2018

Festa del Maritozzo

Dove

Eataly Roma
Piazzale XII Ottobre 1492 00154, 00154 Roma

Quando

venerdì 23 febbraio 2018 – domenica 25 febbraio 2018

Quanto

free

Il superclassico della tradizione romana in tutte le sue sfumature, dal dolce al salato. Tutta salute!

Modalità di ingresso: Gratuita

Gli orari

Venerdì 23 Febbraio | 18.00 – 23.30
Sabato 24 Febbraio | 12.00 – 23.30
Domenica 25 Febbraio | 12.00 – 23.00

Come funziona?

Si possono acquistare le proposte tramite gettoni presso gli stand presenti in tutti i piani di Eataly

1 gettone | 1,5€
10 gettoni | 14€ (invece di 15€)
32 gettoni | 43€ (invece di 48€)

Gli ospiti e le proposte

Venchi
Maritozzo con gelato | 3 gettoni

Sicilianedde
Maritozzo siciliano con arancia e cioccolato | 2 gettoni
Maritozzo siciliano al passito di Pantelleria | 2 gettoni
Maritozzo siciliano alla crema di pistacchio | 2 gettoni
Maritozzo siciliano classico con panna | 2 gettoni
Maritozzo siciliano panna e fragola | 2 gettoni

Eataly
Maritozzo classico con panna | 2 gettoni
Maritozzo al cioccolato | 2 gettoni
Maritozzo al tiramisu’ | 2 gettoni

La Piadina dei Fratelli Maioli
Maritozzo salato con crudo di parma, squaquerone e rucola | 4
gettoni
Maritozzo alla grigia con crema di pecorino e guanciale | 3 gettoni

Bar Illy (dalle ore 9:00)
Maritozzo classico con panna | 3€
Maritozzo con panna al cioccolato | 3€
Maritozzo al tiramisu’ | 3€

La Fornarina
Maritozzo classico con panna | 1 o 2 gettoni (mini/normale)
Maritozzo con panna e gocce di cioccolato | 1 o 2 gettoni (mini/normale)
Maritozzo con uvetta al profumo di rum con panna e zabaione | 1 o 2 gettoni (mini/normale)
Maritozzo al pistacchio | 1 o 2 gettoni (mini/normale)
Tris di mini maritozzi | 3 gettoni

Somma
Maritozzo classico con Panna | 1 o 2 gettoni (mini/normale)
Maritozzo Panna ricotta e amarena | 1 o 2 gettoni
Maritozzo con Panna e cioccolato | 1 o 2 gettoni
Maritozzo al Pistacchio | 1 o 2 gettoni
Maritozzo alla Crema | 1 o 2 gettoni
Maritozzo al Mariblanc ( panna e marroni) | 1 o 2 gettoni
Tris di mini maritozzi | 3 gettoni ​​​​

Maritozzo Rosso
L’indianozzo aho’ | pollo al curry, carciofi alla romana e
mandorle | 3 gettoni
Picchia un po’ | picchiapò di manzo cotto a bassa temperatura | 3 gettoni
Polpo alla gaetana | Polpo cotto sottovuoto con scarola, pinoli,
uvetta e olive | 4 gettoni
Maritozzo “u cannuolo” | Ricotta di pecora romana dop e canditi
all’arancia | 2 gettoni

Il ristorante del fritto – pasquale & Gaetano Torrente
Maritozzo salato con stracciatella Ignalat, acciughe Dispensa del convento e pomodori sott’olio De Carlo | 4 gettoni

Linari
Classico con panna | 2 gettoni
Panna e fragola | 2 gettoni
Zabaione & cioccolato | 2 gettoni
Panna e torroncino croccante alla nocciola | 3 gettoni

Miss Maritozzo
Miss MonachellaMiss | Maritozzo con la panna semimontata, i marrons glaces di Castroni e una nota di caffe’ | 2 gettoni
Miss Strawberry Cheesecake | Miss Maritozzo con cremoso al cheesecake e yogurt e fragole Favette di Terracina | 3 gettoni
Miss Maritozzo alla Vaccinara | Miss Maritozzo con la Coda alla vaccinara “antica tradizione”a lunga cottura con cacao e pinoli | 6€ presso ristorante carne e pesce
Miss parmigiana | Miss Maritozzo con la Parmigiana di melanzane fume’ con la provola di agerola di vico equense | 6€ presso ristorante carne e pesce
Miss Puntarelle – Miss Maritozzo con le Puntarelle alla Romana burrata d’Andria e alice di cetara | 4.50€ – 3 gettoni presso ristorante carne e pesce

Foschi
Maritozzo classico con panna | 1 o 2 gettoni (mini/normale)
Maritozzo con crema al pistacchio | 1 o 2 gettoni
Maritozzo con crema chantilly e amarene | 1 o 2 gettoni
Maritozzo alla zuppa inglese e scaglie di cioccolato | 1 o 2 gettoni
Tris di mini maritozzi | 3 gettoni​​​​

Bar Vergnano (dalle ore 9:00)
Maritozzo classico con panna | 3€
Maritozzo con panna al cioccolato | 3€
Maritozzo al tiramisu’ | 3€

Trippini
Maritozzo alla norcina con salsiccia, spuma di parmigiano e tartufo | 4 gettoni

Scritto da Alberto Asquini