Rigatoni

Mangiare e bere a Garbatella

Trattorie, cocktail, birre artigianali e opzioni veg: non manca niente

quartiere Garbatella

Scritto da Nicola Gerundino il 9 luglio 2020 Aggiornato il 7 ottobre 2020

Garbatella, come altri rioni storici, nell’immaginario di molti è, dal punto di vista culinario, qualcosa di ancora molto simile alla cena in strada di “Roma” di Fellini, con stornelli e tram che passano a mezzo metro dal tavolo. Ora, la vecchissima guardia, su per giù coetanea di quella pellicola, ancora resiste e in alcuni casi merita ancora una visita non solo per l’atmosfera, ma anche per il cibo. Il credito più ampio però spetta alle ultime due generazioni, quelle che hanno iniziato la loro attività (all’incirca) nei 90 e nei 2000. Quindi, trattorie vecchio stile con i tavoli in strada e il guanciale in cottura eterna sì (Zampagna, Traslocatore, Girasole, Tanto Pe’ Magna’), ma spazio anche achi propone rivisitazioni più contemporanee (Ristoro degli Angeli, A Casa della Chef, Stellina), a chi propone alternative green e veg (Naturale, Verde Pistacchio, Le Bistrot) e a chi propone interessanti commistioni glocal, con un impianto “ideologico” sociale e solidale assolutamente interessante (Altrove, YaLuz) e con l’antesignana Casetta Rossa sullo sfondo, seppur, quest’ultima, legata a un menu decisamente più da nonna. Birre artigianali, vini e cocktail hanno i loro degni rappresentati di qualità e non si lesina sul cibo da bancone, che si tratti di pizza al taglio, gelati o lieviti al bar. Distante e arroccato nel suo maniero ex ferroviario c’è Eataly, che, seppur a pochi passi dalla metro del quartiere, non ne ha molto trasformato il tessuto culinario – sia nel bene che nel male – mentre ha fatto sentire con forza la sua influenza al di là di via Ostiense, coinvolgendo la zona di Porto Fluviale, del Gazometro e dei vecchi spazi industriali a ridosso del Tevere.

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Alberto dal 1968

Circonvallazione Ostiense 225, Roma

568 Public House

Via delle Sette Chiese 56, Roma

A Casa della Chef

Via Rosa Raimondi Garibaldi 2, Roma

Altrove

Via Girolamo Benzoni 34, Roma

Ar Grottino Der Traslocatore

Largo delle Sette Chiese 2, Roma

Bar Foschi

Piazza Bartolomeo Romano 3, Roma

Bartali

Via Giovvanipoli 30, Roma

Biffi

Piazza Eugenio Biffi 11, Roma

Casetta Rossa

Via Giovanni Battista Magnaghi 14, Roma

Eataly Roma

Piazzale XII Ottobre 1492 00154, 00154 Roma

Er Panonto

Via Enrico Cravero 10, Roma

Friendo

Largo delle Sette Chiese 10, Roma

Gelato Baciato

Largo delle Sette Chiese 12, Roma

Gentle Boozers

Via Alessandro Cialdi 1a, Roma

Guadagnino

Via Caffaro 35, Roma

Hey Hop

Piazza Bartolomeo Romano 4, Roma

Hopside

Via Francesco Negri 39/41, 00154 Roma

Il Girasole

Via Rosa Raimondi Garibaldi 26, 00145 Roma

Il Melograno

Viale Guglielmo Massaia 9, Roma

Kafejo

Piazza Michele da Carbonara 3, Roma

L'Acino Brillo

Piazza di Sant'Eurosia 2b, 00154 Roma

La Mescita

Via Luigi Fincati 44, Roma

Latteemozzarella

Via Carlo Citerni 33, Roma

Latteria Garbatella

Piazza Geremia Bonomelli 9, Roma

Le Bistrot

Via delle Sette Chiese 160, 00145 Roma

Naturale

via Leopoldo Traversi 35, Roma

Nero Vaniglia

Circonvallazione Ostiense 201, Roma

Otium Club

Via Roberto de Nobili 3b, Roma

Panificio Marè

Via Anna Maria Taigi 6, Roma

Pizza Luigi

Via Nansen 6/12, 00154 Roma

Ristoro degli Angeli

Via Luigi Orlando 2, Roma

Sole Nascente

Via Gaetano Casati 5, Roma

Sorso

Via Ostiense 187, 00154 Roma

Spin - Beershop & Records

Piazza Augusto Albini 13, Roma

Stellina

Piazza Augusto Albini 35, Roma

Tanto pe' magna'

Via Giustino de Jacobis 9, Roma

Trattoria Zampagna

Via Ostiense 179, Roma

Tuk Tuk Ride

Via Giovannipoli 125, Roma

Verde Pistacchio

Via Ostiense 181, 00154 Roma

YaLùz

Via di Santa Galla c/o Mercato Garbatella, Roma

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