Storie dei nostri giorni: uno chef e un barman si incontrano, capiscono e decidono di poter lavorare assieme, trovano quattro mura adatte al loro progetto e arriva veloce il giorno dell’inaugurazione. Questa è anche la storia di Strada e di Emanuele Orsolini (barman) ed Emilio Cante (chef). Strada si trova a San Giovanni, proprio di fronte allo stra-battuto Sacco e in un fazzoletto di città gastronomicamente interessante, visto che annovera anche Contesto Urbano e il nuovo 5e28. Nomen omen, latticini e drink sono le punte di Strada, con mozzarelle che arrivano quotidianamente dal casertano e una lista di signature drink della casa piccola ma interessante e che annovera drink come L’Alfiere Danzante (mezcal Los Danzantes, vermouth rosso Cocchi, angostura, lime, agave), Antico Tirreno (Gin Malfy, vermouth rosso Antica Formula, liquore al pino mugo, bitter Old Time) o il Ficus Charge (Vodka Grey Goose, vermouth bianco Lillet, confettura al fico, bitter al peperoncino, lime e menta), tutti tra € 7 e 9. Ci sono anche vini e bollicine, taglieri di salumi e formaggi molto buoni e sostanziosi e sono da tenere d’occhio le serate a tema come “Sake & Sushi” o “Mezcal e Bufala”. Pochi coperti all’interno, diverse sedute su strada per bevute all’aria aperta.