Legs

Zero qui: pensa che le gambe sono belle ancor di più

© Valentina Pascarella

Contatti

Legs Via delle Rose, 54
Roma

Orari

  • lunedi 17–01
  • martedi 17–01
  • mercoledi 17–01
  • giovedi 17–01
  • venerdi 17–01
  • sabato 17–01
  • domenica 17–01

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Cucina

Prezzo

Scritto da Alberto Asquini il 25 marzo 2019
Aggiornato il 28 marzo 2019

Uno dei gadget che Marco e Francesca di Mazzo hanno ideato per festeggiare i cinque anni del loro ristorante è stato un piccolo canovaccio con sopra disegnate le istruzioni per cucinare il pollo fritto perfetto. In questo piccolo oggetto di uso quotidiano c’è tutta l’essenza di questo nuovo progetto che coinvolge i due Fooders assieme a Emanuele e Giuseppe dell’Artisan di San Lorenzo. Il cibo: si mangia pollo fritto, senza se e senza ma, ci sarà anche qualche panino, delle opzioni veg e dei dolci, ma il nucleo sfrigolante è ben delineato. Al bancone troverete birre artigianali, per lo più di provenienza laziale, selezionati, ovviamente, dai due Artisan. I locali saranno quelli del vecchio Mazzo a Centocelle e saranno a disposizione non solo dei clienti affamati, ma di tutte le realtà di Roma – grafica, fumetti, musica, mixology, brassicoltura, etc. – che vorranno conoscersi e presentarsi al pubblico. A patto di amare visceralmente il pollo fritto! Apertura prevista per maggio 2019.

Contenuto pubblicato su ZeroRoma - 2019-04-16