Pollo Fritto

Mangiare e bere a Centocelle

Orientarsi in un quartiere che assomiglia sempre più a una galassia gastronomica in piena espansione

quartiere Centocelle

Scritto da Nicola Gerundino il 17 novembre 2020 Aggiornato il 20 novembre 2020

Più o meno come succede per i giocatori di calcio, che non appena uno si afferma parte la rincorsa a trovarne l’erede più giovane per giocarsi con l’avidità dell’asso di briscola il titolo “Ecco il nuovo X”, anche per i quartieri si è manifestata una certa frenesia nel trovare la nuova zona in rampa di lancio. Centocelle, per esempio, si porta sulle spalle da anni la nomea di essere “il nuovo Pigneto”, nonostante ci siano tanti elementi che fanno immaginare che i loro destini avranno diversi punti di discontinuità. Per ristorazione e accoglienza il percorso però sembra essere molto simile, con un esplosione che ha permesso al quartiere di piantare la propria bandiera in tutte le classifiche e guide di settore. In principio fu l’indimenticabile Mazzo, che non solo ha portato in zona un concetto di ristorazione basato su materie di prima scelta e cotture sapienti, agli antipodi dell’ancora imperante risotto alla crema di scampi, ma ha anche acceso un fare enorme sulla possibilità di fare ristorazione di qualità in un quartiere molto lontano dal centro e quindi per tanti aspetti più conveniente, a cominciare, ad esempio, dall’affitto delle mura. E se Mazzo è stato importante, non meno efficace è stata l’attività di altri pionieri come Vincenzo Marino che qui ha aperto il suo primo DOL, Mirko Rizzo con la pizza al taglio di Pommidoro e poi quella tonda di 180g (assieme a Jacopo Mercuro), le enoteche di ricerca Peccati e Al Turacciolo, il mitico kebab di Ciro o gli spritz e i cicchetti a basso costo de L’Ombralonga, liberatori in un momento in cui anche la latteria sotto casa iniziava a chiederti cinque euri per una birra “artigianale”. All’alba del 2020, per provare tutte le realtà nate a Centocelle ci vorrebbero tutti e 52 i weekend dell’anno, perché i drink di Ru.De., Artenoize e del Marziano meriterebbero dieci visite ciascuno; a Menabò si dovrebbe chiedere asilo politico; vegetariani e vegani potrebbero ordinare a vita da VeGusta e Breaking Bread, mentre i carnivori potrebbero devolvere ogni mese metà del proprio stipendio a Fassangue così come i patiti di frittura – cioè il 99% della popolazione mondiale – a Legs. Nominare tutti è impresa ardua, assaggiare un boccone o un drink in ogni indirizzo altrettanto, ma almeno si gode cento volte di più.

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180g

Via Tor de Schiavi 53, 00172 Roma

Acacie & Pepe

Via delle Acacie 27, 00171 Roma

Al Turacciolo

Via Tor dè Schiavi 126, 00172 Roma

B-Folk

Via Dei Faggi 129/A, 00172 Roma

Beer Style

Via dei Platani 42B, 00172 Roma

BiOsteria Saltatempo

Via della Primavera 319B, Roma

Breaking Bread

Via degli Olivi 49, 00171 Roma

Buone Maniere

Via Tor de' Schiavi 77, 00172 Roma

Buono Così

Via dei Narcisi 20/A, 00172 Roma

Cento

Via Giovanni Arcangeli 8, Roma

Centorti

Via dei Glicini 46a, 00172 Roma

Circolo Artenoize

Via Tor de' Schiavi 165/B, Roma

Ciro Kebab

Via dei Castani 251/a, Roma

Craftwork 100Celle

Via dei Pioppi 7, Roma

Dal Marziano

Via delle Acacie 61, Roma

Delicatissimo

Via Giovanni Arcangeli 5, 00171 Roma

Dai Giulivi

Via dei Castani 92, 00172 Roma

Enoteca Sfuso

Via dei Castani 266, 00171 Roma

FAD Burger and Bistrot

Viale delle Orchidee 45, 00171 Roma

Fassangue

Via delle Palme 76/A, 00171 Roma

Festina Lente

Via delle Rose 33, 00712 Roma

Gelato D’Essai da Geppy Sferra

Via Tor de' Schiavi 295, 00171 Roma

L'Ombralonga

Via Federico Delpino 106, Roma

La Botte Piccola

Piazza delle Iris 13/A, 00171 Roma

La Cantina di Dante

Via degli Olivi 51, 00172 Roma

La Città Perduta

Via delle Palme 69B, 00171 Roma

Leggero

Via delle Mimose 5, 00172 Roma

Legs

Via delle Rose 54, 00171 Roma

Lorto

Via dei Noci 5, 00172 Roma

MABE

Piazza dei Mirti 19, 00172 Roma

Mad Hop

Via Tor de' Schiavi 229, Roma

Maulbeere

Via dei Gelsi 93, 00171 Roma

Menabò

Via delle Palme 44D/E, Roma

Mùn Sushi Bar

Via dei Gelsi 43, Roma

Osteria dei Gelsi

Via dei Gelsi 96, 00171 Roma

Peccati

Via delle Albizzie 12, 00172 Roma

Poppyficio

Via Degli Olivi 29, Roma

Proloco Dol

Via Domenico Panaroli 35, 00172 Roma

Pucceria Poldo

Via delle Giunchiglie 53, 00172 Roma

Quattro Monete

Via dei gelsi 24, 00171 Roma

Retrogusto

Via degli Ontani 46A, 00172 Roma

Royal Thai

Piazza delle Camelie 37, Roma

Ru.De.

Via dei Castani 228, Roma

Shāh Māt

Via delle Palme 108, Roma

VeGusta

Via delle Palme 31, 00171 Roma

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#divertirsiègiusto

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