Trattoria Angolomilano

L’angolo in questione è quello tra via Boltraffio e via Civerchio, in quell’Isola che fra artisti, motociclisti e fancazzisti è sempre più un quartiere dove andar per locali. Se stai cercando un ristorante in cui stare bene, AngoloMilano è la scelta giusta: sia nella calda sala superiore, più adatta alle cene di coppia, che nella taverna al piano di sotto, ideale per tavolate, il ristorante fa dell’ospitalità un punto di forza in grado di valorizzare le portate buone e abbondanti dello chef Matteo Minutiello. Il menu presenta ricette milanesi tradizionali quali mundeghili, risotto giallo con l’ossobuco, costoletta (se siete fortunati anche trippa); paste fatte in casa - fiore all’occhiello gli spaghetti alla chitarra cacio e pepe, ma anche il raviolo d’anatra, crema di favette e guanciale croccante è da provare; secondi come costolettine d’agnello, senape antica e patate al profumo d’olive o maialino da latte arrostito, polvere di cacao, spinaci (solo per amanti della carne grassa). Completano la bella serata un buffet dei dolci generoso e una lista di vini interessante in cui sono riportati, oltre alle descrizioni, anche i premi vinti dalle etichette.